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Acquisti: politiche, negoziazione, gestione e scorte

obiettivi

Il corso applica al tema degli acquisti un approccio sistemico; insegna a governare la complessità, a gestire le dinamiche evolutive dei mercati di approvvigionamento attraverso il marketing, il budget e l'organizzazione degli acquisti. Affronta il tema strategico della trattativa analizzando il processo della fase negoziale portando il partecipante ad essere protagonista efficace nella trattativa col fornitore attraverso una corretta scelta della tattica e l'utilizzo di strumenti comportamentali adeguati.I processi affrontati vanno dalla ricerca di nuovi fornitori, alla negoziazione delle condizioni, alla gestione operativa con particolare focus su sistemi di riordino e gestione scorte.

date

Bologna

8, 15, 22 maggio 2012 dalle 9 alle 17
8, 15, 22 novembre 2012 dalle 9 alle 17

durata

21 ore

contenuti

Modulo 1. Politiche: complessità, strategia e acquisti
Contesto competitivo e l'approccio sistemico
Fase aziendale e le 4 variabili chiave degli acquisti
Orientamento nella relazione col fornitore: la matrice di Kraljic
Marketing d'acquisto: il portafoglio e le dinamiche di mercato
La valutazione dei fornitori con la BSC (Balanced Score Card) e il budget
Organizzazione degli acquisti: modelli e realtà
Modulo 2. Negoziazione e trattativa
Fasi della negoziazione: pianificazione, trattativa e ricadute operative
Analisi dei punti di forza e debolezza nella relazione: SWOT analysis
Obiettivi, valutazione interlocutore, scelta della tattica di trattativa e gestione del tempo
Trattativa: comunicazione verbale e non verbale e l' "osservatore"
"Consapevolezza" e strumenti comportamentali per una azione efficace nelle diverse fasi
Conclusione: bilancio dell'esperienza e impatti operativi
Modulo 3. Gestione approvvigionamenti e scorte
Presidio delle 4 variabili chiave della fornitura e la priorità
Fattori chiave di gestione: livello di servizio (tempi, quantità, qualità) e tipologie d'ordine
Scorte: problema o opportunità?
Gestione delle scorte: loro natura e funzioni nel processo produttivo-logistico
Come controllare le scorte (indici rotazione, copertura, disponibilità, analisi ABC) e i costi di gestione (mantenimento, stock out, riordino, organizzativi)
Modelli e strumenti di gestione scorte (variabili tempo e quantità), quando e come usare: livello di riordino - ordini a programma - scorta massima - come dimensionare la scorta di sicurezza
I metodi di gestione a fabbisogno: l'utilizzo dei sistemi MRP
Processi operativi di approvvigionamento e "costi occulti" di interfaccia

docente

Massimo Olivotti
Consulente di Direzione nell'ambito delle operations, formatore e coach. Logistic manager per importanti aziende italiane. È stato AD di una società specializzata nella distribuzione espressa di merci su pallet, operante secondo il modello dell'impresa di rete. Partner nella sede italiana di una società internazionale specializzata in consulenza ambientale e sviluppo sostenibile.